Zwiebel-Sahnesoße

Zutaten

  • 1 Becher Sahne
  • 200 ml Milch
  • 2 Zwiebeln
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen

  1. Zwiebel würfeln und in einem kleinen Topf glasig anschwitzen.

  2. Mit Sahne und Milch ablöschen, alles verrühren.

  3. Köcheln lassen, bis die Soße cremig ist. Dabei immer wieder rühren (kocht sonst gerne über).

  4. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zwiebel-Sahnesoße

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